To dieëten or to not to dieëten
Januari komt alweer bijna om de hoek kijken en misschien heb je stiekem al nagedacht over je goede voornemens van het nieuwe jaar. Misschien toch eindelijk maar eens die extra kilootjes kwijtraken? Maarja, dat goede voornemen had je in 2017, 18 en 19 ook al… En hoewel je initieel door hard trainen en minder eten wel wat afviel, kwamen deze kilootjes er in verloop van tijd ook rustig weer aan.
Lees eerst dit artikel, voordat je besluit de handdoek maar helemaal in de ring te gooien.
Wat gebeurt er met het lichaam wanneer we gaan diëten?
Stel je lichaam voor als een bedrijf, compleet met CEO, vice presidents, afdelingen en zelfs klanten en aandeelhouders.
Leptine (de aandeelhouders) is een hormoon dat je hersenen vertelt hoe verzadigd je bent of in dit voorbeeld, hoeveel geld er verdiend wordt. Uit onderzoek is gebleken dat je leptine levels met 50% kunnen zakken na twee weken streng diëten. Je kan je voorstellen dat de aandeelhouders op hun achterste pootjes gaan staan wanneer er opeens veel minder geld binnenkomt en ze zullen daarom ook de CEO op het matje roepen.
Bezuinigingsronde
De taak van de CEO is om de lieve vrede te bewaren(homeostasis) en hij zal daarom zijn vicepresident opdracht geven orde op zaken te stellen. De vicepresident gaat naar zijn afdelingshoofden en verteld dat ze wat zuiniger aan moeten doen. Op iedere afdeling worden wat mensen gepiepeld, processen worden wat efficiënter gemaakt. En waar eerst 2500 calorieën nodig waren voor onder andere lichaamswarmte, stoelgang en de aanmaak van enzymen testosterone & schildklierhormoon, zijn nu ineens nog maar 2000 calorieën nodig.
De zweep erover
Aan de andere kant gaat de zweep over de verkoop afdeling en zal het hongerhormoon ghreline ervoor gaan zorgen dat je meer honger krijgt, en op zoek zal gaan naar meer eten.
Een fantastisch systeem om ervoor de zorgen dat het bedrijf niet failliet gaat, oftewel jij niet dood neervalt na een paar dagen hongerig rondstruinen op een savannah 100.000 jaar geleden. Alleen niet handig wanneer jij een paar kilootjes probeert te verliezen en je lichaam zich tegen je keert.
Dividend uitkeren
Om een zo goed mogelijk functionerend lichaam te behouden is het dus belangrijk dat we de aandeelhouders tevreden houden. In het 100 dagen fit programma doen we dit onder andere door middel van dividend uit te keren, in de vorm van refeeds. Iedere twee weken brengen we je calorieën naar het niveau dat nodig is om de aandeelhouders tevreden te houden. Leptin levels zullen naar hun normale niveau terugkeren, er hoeft geen bezuinigingsronde plaats te vinden en je hebt hernieuwde energie voor je trainingen.
Wat scheelt het nu?
De onderstaande grafiek laat zien hoe het metabolisme van een persoon van 100 kilo zich zal aanpassen wanneer hij/zij 1% per week verliest. De blauwe lijn laat een kleine daling zien, die onvermijdelijk is, een kleiner lichaam verbruikt nu eenmaal minder calorieën dan een groter lichaam. De gele lijn geeft aan hoeveel calorieën dezelfde persoon nog zou kunnen eten wanneer niet de juiste strategieën worden gehandhaafd.
Onderzoek heeft aangegeven dat het metabolisme zich met 20% kan aanpassen. Voor deze persoon geldt dus dat hij / zij na 100 dagen “verkeerd” diëten dagelijks nog maar 2000 calorieën kan eten om op gewicht te blijven.
In de groene lijn laten we zien hoe we steeds de calorieën opbouwen en op deze manier ervoor zorgen dat deze persoon nog steeds afvalt terwijl hij/zij 2450 calorieën eet.
Dagelijks 2450 calorieën tegenover dagelijks 2000 calorieën om op gewicht te blijven? Dat zijn bijna 3500 calorieën per week!!
Conclusie
Hoewel dieëten en zeker het lichamelijke aspect van succesvol afvallen is, is het wel een heel belangrijk stukje. Het goed weten te managen van dit process kan het verschil maken tussen fluitend rondlopen terwijl je afvalt en rondlopen en rondlopen als een hongerige, energieloos chagrijn.